最近這種天氣是想逼使誰呢!!! 真的是太熱了拉~~
所以只好在這樣嚴酷的盛夏 吃吃冰 消消暑 犒賞自己一下呀
好的~~今天我要來跟大家介紹的依舊是來自台南的店家!!!
台南的美食真的是吃都吃不完呀~(mur......)
這間冰店在去年就小有名氣 最近被食尚玩家報導過後人氣可以說是越來越高漲呀~
我覺得它的店名很特別 所以也容易讓人印象深刻 但記著的大概就是冰ㄉ這兩個字哈哈哈
不知道店名的由來是不是有什麼故事 下次有機會問問店家!!
店內一隅 有可愛的小兵!!! 中間橘橘那台是刨冰機喔
我是〝平日〞的下午來冰ㄉ報到 但是一到店門口 裡面居然全部坐滿了人也站滿了人
不只座無虛席 站也是找不到立身之處呀~~
內用差不多只有10個人的座位 是像「 吧檯 」那樣的座位 因此一旁才會擠滿了等候內用的人們呀~~
為了拍出美美的照片 我也成了那等候的人們之一 我等了一個多小時才終於吃到冰啊!!!!
所以建議大家如果沒有特別要拍美美的照片 可以外帶唷 外帶快很多很多~~
好了!! 立馬呈上很重要的菜單來給大家~~~
除了可以看到一般傳統剉冰店的牛奶冰系列 可以看到融合日式風格的抹茶剉冰系列
還有感覺很健康的水果冰系列
除了冰品外 還有飲料呀 厚片呀 還有鍋燒意麵!!
重點來了!!! 居然還有傳說中的隱藏版系列冰品!!!!!!!!!
真的是讓人家很想每一種口味都吃過耶 太超過拉~~
那麼 我們直接進入正題啦!!!!!
首先登場的是~~~台灣剉冰界的佼佼者!!
冰ㄉ剉冰 $45
是的沒錯它就是八寶冰!!!!!!!
很特別地用鍋子來作為容器 但不要小看它可是有一定的深度呀!!
因此如果是做為飯後甜點吃 建議小胃王兩個人分食一份就好唷: )
可以看到裡面有紅豆綠豆仙草鳳梨愛玉蜜地瓜白玉
(突然發現好像只有七寶 沒有到八寶耶哈哈哈.....)
印象比較深刻的是 仙草和蜜地瓜還有白玉
它的仙草口感是偏脆 然後地瓜雖然不是煮到軟爛但還是鬆軟不會吃到地瓜筋
白玉的話大概是和傳統八寶冰最大的不同處了!!!
白玉本身不帶有甜度 比較有嚼勁 建議先把它吃掉 不然接觸冰過久它會變得比較硬~
我對這碗冰整體的評價 覺得....
料有點少所以口感不是那麼豐富 感覺一直在吃冰 和原先預期的很多料有點落差
於是拿來和傳統冰店的來比較就好像也沒什麼特別之處~~
但是!!!有一種隱藏吃法就是 在跟老闆加點一杯抹茶 然後淋上去!!!
有機會會想試試!!! 看看日式抹茶醬結合八寶冰會迸出什麼新滋味
抹茶混奶剉冰 $45
這是一碗一半抹茶一半類似煉乳口味的剉冰 上面附上一顆白玉 上面還撒了一些麵茶粉!!!!
這碗抹茶混奶剉冰一點也沒讓我失望呀 相較於上面那碗冰ㄉ剉冰這碗冰的口感是比較細緻的
但又不是雪綿冰那樣的綿密口感 大概是介在傳統剉冰和雪綿冰中間
他的抹茶吃起來不會是假假的抹茶 是好吃味道算濃郁的~~
而且我覺得它很特別 因為一般我們在外面吃到的抹茶冰 都是冰淇淋而不是這種剉冰體
搭配另一半煉乳口味的剉冰 中和了整碗都是抹茶的膩感
再加上古早味麵茶粉 根本就是畫龍點睛 (老闆可以再多撒一點嗎~~~~~
那個麵茶香很特別 我不知道怎麼形容 很有小時候的味道 大家親自來試試看就知道了<3
我對這碗抹茶混奶剉冰整體的評價是不錯的唷~~
不同於以往吃到的剉冰 是新奇的滋味 :3
這次Chun吃的都不是隱藏版
所以之後還會想來冰ㄉ吃吃看其他口味像是隱藏版的水果冰~~~
阿聽說湯圓冰也是很特別 喜歡麵茶的朋友可以試試看湯圓冰唷~~~
但是建議大家外帶不然真的要等好久呢QAQ
然後呀 像是水果冰這類 有料的冰品賣完就沒了
想吃到自己心儀的口味 可能要早一點去報到唷
想吃一點清爽 健康 不同以往口感的剉冰的話
冰ㄉ會是一個不錯的選擇唷
冰ㄉ• かき氷
FB :https://zh-tw.facebook.com/%E5%86%B0%E3%84%89-%E3%81%8B%E3%81%8D%E6%B0%B7-970194652995749/
電話 : 0974 027 042
地點 : 台南市東區崇善路155號
營業時間 : 11:00-20:00,目前暫無固定公休日